Технология кондитерск.издел.Расчет рецептур.СПО.2и

32,63 бел. руб.

Характеристики
ISBN	978-5-8114-7433-2
Автор	Скобельская Зинаида Григорьевна
Издательство	Лань
Переплет	обл
Формат	84х108/32
Серия	Технология продукции общественного питания
Год	2021
Стр.	84
ID	201блУрс

К сожалению, не успели добавить изображение или описание книги. Смотрите пожалуйста информацию в интернете по коду ISBN