Технология консервов из водных биологических ресурсов. Учебное пособие для СПО, 1-е изд.

Характеристики
ISBN 978-5-8114-6438-8
Автор Максимова С. Н., Швидкая З. П., Панчишина Е. М.
Издательство Лань
Переплет тв
Формат 60x90/16
Вес, гр 240
Год 2020
Стр. 144
ID 105ЛБУрс
К сожалению, не успели добавить изображение или описание книги. Смотрите пожалуйста информацию в интернете по коду ISBN