Технология приготовления пищи. Технология приготовления полуфабрикатов из рыбы. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер.

Характеристики
ISBN 978-5-8114-7729-6
Автор Мошков В. И.
Издательство Лань
Переплет м
Формат 84х108/32
Год 2021
Стр. 60
ID 105ЛБУрс
К сожалению, не успели добавить изображение или описание книги. Смотрите пожалуйста информацию в интернете по коду ISBN