Термины и определения в индустрии питания. Словарь. Учебно-справочное пособие для СПО

Характеристики
ISBN 978-5-8114-6456-2
Автор Маюрникова Л. А., Куракин М. С. и др.
Издательство Лань
Переплет тв
Формат 84x108/32
Вес, гр 308
Год 2022
Стр. 244
ID 105ЛБУрс
К сожалению, не успели добавить изображение или описание книги. Смотрите пожалуйста информацию в интернете по коду ISBN