Термины и определения в области гигиены питания, однородных групп продовольственного сырья и пищевых продуктов растительного происхождения. Справочник
| ISBN | 978-5-8114-2421-4 |
| Автор | Позняковский В.М., Рязанова О.А. |
| Издательство | Лань |
| Переплет | Пер |
| Формат | 84х108/32 |
| Серия | Учебники для вузов. Специальная литература |
| Вес, гр | 421 |
| Год | 2017 |
| Стр. | 380 |
| Сроки выполнения | Уточняем в течение 24 часов после оформления заказа |
| ID | 303РП |