Термины в обл.однород.групп прод.сырья живот.СПО

Характеристики
ISBN 978-5-8114-6498-2
Автор Позняковский Валерий Михайлович
Издательство Лань
Переплет 7Бц
Формат 84х108/32
Серия Технология продукции общественного питания
Год 2020
Стр. 288
ID 201блУрс
К сожалению, не успели добавить изображение или описание книги. Смотрите пожалуйста информацию в интернете по коду ISBN