Учебник food-фабриканта: от цеха до фабрики. Проектирование, открытие, управление

Характеристики
ISBN 978-5-6044967-2-5
Автор Карякина И.Ю., Пономаренко А.М.
Издательство Ресторанные ведомости
Переплет П
Формат 70х100/16
Вес, гр 622
Год 2024
Стр. 240
ID 55РП
К сожалению, не успели добавить изображение или описание книги. Смотрите пожалуйста информацию в интернете по коду ISBN