Технология хлебобулочного производства: Учебное пособие

Характеристики
ISBN 978-5-9729-1176-9
Автор Бывалец О. А.
Издательство Инфра-Инженерия
Переплет Пер
Формат 60х84/16
Вес, гр 238
Год 2023
Стр. 104
ID 303РП
К сожалению, не успели добавить изображение или описание книги. Смотрите пожалуйста информацию в интернете по коду ISBN