Умный ресторан: от потерь к прибыли: эффективное управление, бережливое производство, дополнительная прибыль

Характеристики
ISBN 978-5-6046513-1-5
Автор Яблокова Ю.В., Спасенкова Е.А., Пантина А.А.
Издательство Ресторанные ведомости
Переплет Обл
Вес, гр 408
Год 2022
ID 205РП
К сожалению, не успели добавить изображение или описание книги. Смотрите пожалуйста информацию в интернете по коду ISBN