Энциклопедия питания. В 10 т. Т. 6: Процессы, происходящие в продуктах при обработке. Справочное издание. 2-е изд., стер

Характеристики
ISBN 978-5-406-12133-7
Автор Под ред. Черевко А.И., Михайлова В.М.
Издательство КноРус
Переплет Обл
Серия КноРус
Вес, гр 617
Год 2024
ID 47РП