Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента: Учебник
| ISBN | 978-5-406-11577-0 |
| Автор | Васюкова А.Т., Славянский А.А. |
| Издательство | КноРус |
| Переплет | Пер |
| Серия | Среднее профессиональное образование |
| Вес, гр | 337 |
| Год | 2023 |