Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента: учебник
| ISBN | 978-5-406-14149-6 |
| Автор | Васюкова А.Т., Славянский А.А. |
| Издательство | КноРус |
| Переплет | Пер |
| Серия | Среднее профессиональное образование |
| Вес, гр | 325 |
| Год | 2025 |
| Стр. | 192 |
| ID | 55РП |