Техническое оснащение организаций питания для специальности "Поварское и кондитерское дело": Учебник

Характеристики
ISBN 978-5-406-12491-8
Автор Васюкова А.Т.
Издательство КноРус
Переплет Пер
Серия Среднее профессиональное образование
Вес, гр 451
Год 2024
Стр. 282
ID 55РП