Организация административно-хозяйственной службы гостиницы

12,80 бел. руб.
Оформить
ISBN 978-5-16-003191-0
Автор Тимохина Т. Л.
Издательство ИНФРА-М
Переплет пер.
Год 2009
Стр. 256
ID 006Эзо
Автор: Татьяна Тимохина
ISBN: 978-5-16-003191-0
Учебное пособие рассчитано на углубленное изучение технологических процессов и организации обслуживания в гостиницах и предназначено для студентов, специализирующихся в области туристского и гостиничного бизнеса: управления, экономики, организации обслуживания и др., преподавателей учебных заведений туристского и гостиничного профиля, практических работников сферы гостеприимства, слушателей курсов переподготовки и повышения квалификации.