Дикая кухня
19,60 бел. руб.
Оформить
ISBN | 978-5-04-088786-6 |
Автор | Тангиров Р. |
Издательство | ЭКСМО-Пресс |
Переплет | Пер |
Формат | 60х90/8 |
Серия | Кулинарное открытие |
Вес, гр | 883 |
Год | 2019 |
Стр. | 120 |
Сроки выполнения | Уточняем в течение 24 часов после оформления заказа |
ID | 310АСн |
МК | 120 |
Рип | 129,9212РП |
Date | 0 |
Рустам Тангиров — один из самых востребованных шеф-поваров России, художник от кулинарии, обладатель многочисленных кулинарных наград. В своей новой книге Рустам рассказывает и показывает, как можно необычно и красиво подать еду из русской печи или приготовленную в условиях дикой природы — на костре в лесу, у моря или озера, не используя при этом современные гаджеты и дорогостоящее оборудование. Некоторые рецепты адаптированы для приготовления на профессиональной кухне.