Дикая кухня

19,60 бел. руб.
Оформить
ISBN 978-5-04-088786-6
Автор Тангиров Р.
Издательство ЭКСМО-Пресс
Переплет Пер
Формат 60х90/8
Серия Кулинарное открытие
Вес, гр 883
Год 2019
Стр. 120
Сроки выполнения Уточняем в течение 24 часов после оформления заказа
ID 310АСн
МК 120
Рип 129,9212РП
Date 0
Рустам Тангиров — один из самых востребованных шеф-поваров России, художник от кулинарии, обладатель многочисленных кулинарных наград. В своей новой книге Рустам рассказывает и показывает, как можно необычно и красиво подать еду из русской печи или приготовленную в условиях дикой природы — на костре в лесу, у моря или озера, не используя при этом современные гаджеты и дорогостоящее оборудование. Некоторые рецепты адаптированы для приготовления на профессиональной кухне.