Дикая кухня
23,10 бел. руб.
Оформить
| ISBN | 978-5-04-088786-6 |
| Автор | Тангиров Р. |
| Издательство | ЭКСМО-Пресс |
| Переплет | Пер |
| Формат | 60х90/8 |
| Серия | Кулинарное открытие |
| Вес, гр | 883 |
| Год | 2019 |
| Стр. | 120 |
| Сроки выполнения | Уточняем в течение 24 часов после оформления заказа |
| ID | 306АСЭ |
| ID2 | 728558 |
| МК | 120 |
| Рип | 129,9212РП |
Рустам Тангиров — один из самых востребованных шеф-поваров России, художник от кулинарии, обладатель многочисленных кулинарных наград. В своей новой книге Рустам рассказывает и показывает, как можно необычно и красиво подать еду из русской печи или приготовленную в условиях дикой природы — на костре в лесу, у моря или озера, не используя при этом современные гаджеты и дорогостоящее оборудование. Некоторые рецепты адаптированы для приготовления на профессиональной кухне.