Дикая кухня
19,80 бел. руб.
Оформить
ISBN | 978-5-04-088786-6 |
Автор | Рустам Тангиров |
Издательство | Эксмо |
Переплет | 7БЦ |
Формат | 60x90/8 |
Серия | Кулинария. Готовит шеф |
Вес, гр | 0,897 |
Год | 2019 |
Стр. | 120 |
Сроки выполнения | Уточняем в течение 24 часов после оформления заказа |
ID | 403Экс |
МК | 120 |
Рип | 129,9212РП |
Date | 401 |
Тематика | КУЛИНАРИЯ |
Рустам Тангиров — один из самых востребованных шеф-поваров России, художник от кулинарии, обладатель многочисленных кулинарных наград. В своей новой книге Рустам рассказывает и показывает, как можно необычно и красиво подать еду из русской печи или приготовленную в условиях дикой природы — на костре в лесу, у моря или озера, не используя при этом современные гаджеты и дорогостоящее оборудование. Некоторые рецепты адаптированы для приготовления на профессиональной кухне.