Барбекю. Закуски,основные блюда,десерты

Характеристики
ISBN 978-5-389-14504-7
Автор Друэ В., Вьель П.-Л.
Издательство Азбука-Аттикус
Переплет 7БЦ
Формат 84х108/32
Серия Высокая кухня
Вес, гр 0,37
Год 2024
Стр. 144
ID СС66
НаСкладе 1СП25,6
В этой книге представлены простые и практичные рецепты блюд, которые готовятся на планче (плоском гриле) и решетке барбекю. Мясо, рыба, овощи и даже десерты – словом, блюда на любой случай и на любой вкус. Авторы предлагают разнообразные маринады, соусы, гарниры – все, что нужно для вкусной и обильной трапезы в дружеской компании.