Оборудование предприятий общественного питания: Учебное пособие. 2-е изд., перераб. и доп. Кащенко В. Ф., Кащенко Р. В. Инфра-М
| ISBN | 978-5-16-014118-3 |
| Автор | Кащенко В.Ф., Кащенко Р.В. |
| Издательство | Инфра-М |
| Переплет | Пер |
| Формат | 60х90/16 |
| Серия | Среднее профессиональное образование |
| Вес, гр | 455 |
| Год | 2021 |
| Стр. | 373 |
| ID | РПЛ68 |
| РП | 96,7РПЛ68 |
| УЦ | 62Уц69 |
К сожалению, не успели добавить изображение или описание книги. Смотрите пожалуйста информацию в интернете по коду ISBN