Как создаются ресторанные команды. HoReca-Практики. Стародубцева-Калачева Е.С.

Характеристики
ISBN 978-5-6050628-1-3
Автор Стародубцева-Калачева Е.С.
Издательство Ресторанные ведомости
Переплет П
Формат 70х100/16
Вес, гр 825
Год 2024
Стр. 432
ID РПЛ68
РП 346,9РПЛ68