"Макароны" от кулинарной школы Алена Дюкасса - книга на тему популярнейшего ныне печенья из миндальной муки. Автором книги книги является непосредственно известный шеф-кондитер, преподаватель школы Дюкасса - Франк Жёффруа.
Сумма:
ОформитьЛичные данные
| ISBN | 978-5-98937-086-3 |
| Автор | Серво С. |
| Издательство | ЧЕРНОВ и К |
| Переплет | П |
| Формат | 80х100/16 |
| Серия | Уроки кулинарии |
| Вес, гр | 712 |
| Год | 2017 |
| Стр. | 144 |
| ID | РПЛ68 |
| РП | 176,3РПЛ68 |