Десерты родом из детства. Любимая классика в современном исполнении

52,50 бел. руб.
Оформить
ISBN 978-5-699-98634-7
Автор Нина Тарасова
Издательство ХлебСоль
Переплет 7БЦ
Формат 84x100/16
Вес, гр 0,912
Год 2023
Стр. 224
ID 402Эк
Рип 402РПЛ102,9
Date 0
Тематика КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ
Иногда здорово посмотреть на традиционное под новым углом и переоткрыть привычное. Даже если это десерты! В новой книге известный российский кондитер и телеведущая Нина Тарасова делится рецептами классических сладостей: первая половина книги - "те самые" десерты из детства, а вторая - творческое переосмысление советского наследия. Привычные вкусы с новыми формами, текстурами и неожиданными составами. Настольная книга для умелого домашнего кондитера, который не боится сложностей и экспериментов!