Вино к еде. Искусство идеального сочетания

Характеристики
ISBN 978-5-04-209848-2
Автор Горбачева Е.М.
Издательство Эксмо
Переплет 7БЦ
Формат 80x100/16
Серия Сам себе сомелье. Винная школа Елены Горбачевой.
Вес, гр 0,683
Год 2025
Стр. 160
ID 62Экс
Откройте для себя мир тонких вкусов! Новая книга автора винных бестселлеров Елены Горбачевой "Вино к еде" — курс эногастрономии, после изучения которого вы сможете сочетать вина и блюда, учитывая их характеристики и региональные традиции. Вы узнаете основы виноделия и гастрономии, секреты идеальных пар (с рецептами), правила сервировки и составления меню, сможете уверенно выбирать вина к любым блюдам и создавать незабываемые гастрономические впечатления.