Наука и кулинария. Физика еды. От повседневной до высокой кухни

Характеристики
ISBN 978-5-389-23959-3
Автор Бреннер М.,Сёре
Издательство Колибри, Азбука-Аттикус
Переплет тв
Формат 84x108/16
Вес, гр 686
Год 2024
Стр. 256
ID 511Аз
НаСкладе н