Быть или не быть...:опыт датск.органич.сельс.хоз
32,70 бел. руб.
Оформить
ISBN | 978-5-9905900-7-6 |
Автор | Древес Боллесен Хелена |
Издательство | Арт-Волхонка |
Переплет | 7Б |
Формат | 170х215 |
Год | 2015 |
Стр. | 184 |
Сроки выполнения | Уточняем в течение 24 часов после оформления заказа |
ID | 402МК |
МК | 402МК32,7 |
Date | 0 |
«Экология питания», «экология жизни» - понятия необыкновенно актуальные и модные. Но для автора книги – это не дань моде, Хелена Боллесен – специалист по питанию и экологии человека (Университет города Ольборга, Дания). Она стояла у истоков формирования органического сельского хозяйства и продвижения биопродуктов в Дании. В числе первых стала преподавать производство экологической пищевой продукции, разработав собственную оригинальную методику. - это цитата из одной из рецензий на книгу.