Секретные материалы шеф-поваров. Впервые звездные шефы раскрывают секреты мастерства. Сост. Аносова Е.Ю.
| ISBN | 978-5-9908119-3-5 |
| Автор | Сост. Аносова Е.Ю. |
| Издательство | Ресторанные ведомости |
| Переплет | П |
| Формат | 60х90/8 |
| Серия | CHEFART |
| Вес, гр | 1014 |
| Год | 2025 |
| Стр. | 160 |
| ID | РПЛ68 |
| РП | 199РПЛ68 |