Kitchen management: Технологии управления профессиональной кухней

Характеристики
ISBN 978-5-6045253-3-3
Автор Милеенкова Н.Б.
Издательство Изд.Река
Переплет П
Формат 70х90/12
Вес, гр 591
Год 2025
Стр. 216
ID 55РП
К сожалению, не успели добавить изображение или описание книги. Смотрите пожалуйста информацию в интернете по коду ISBN