Кулинарное приготовление пищи и контроль качества блюд: Учебник. Солдатенкова И. А. Academia

Характеристики
ISBN 978-5-4468-3130-2
Автор Солдатенкова И.А.
Издательство Academia
Переплет Пер
Серия Профессиональное образование
Год 2017
Стр. 368
ID 63Уц
УЦ 72,9Уц69