Энциклопедия питания. В 10 т. Т. 7: Технология кулинарной продукции. Справочное издание. 2-е изд., стер

Характеристики
ISBN 978-5-406-12134-4
Автор Под ред. Черевко А.И., Михайлова В.М.
Издательство КноРус
Переплет О
Формат 60х90/16
Вес, гр 611
Год 2024
Стр. 528
ID 55РП